Vegan
Creation

Rezepte + Foodfotografie

Entdecke köstliche vegane Rezepte und veganes BBQ, Foodstyling und Foodfotografie für inspirierende Kreationen.

Neuestes Rezept

Heidelbeer-Maracuja Smoothie

Ein Heidelbeer-Maracuja Smoothie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker. Die leuchtenden Farben und die cremige Konsistenz machen ihn zu einem perfekten Getränk für jede Gelegenheit – sei es als erfrischender Start in den Tag, als gesunder Snack zwischendurch oder als besonderes Highlight bei einem Brunch mit Freunden.

Pizza & Pasta

Vegane Lachspasta

Lachs rein pflanzlich? Ja, das ist möglich und schmeckt sogar sehr gut. Zuerst bereiten wir den pflanzlichen, rein veganen Lachs zu. Dies ist möglich auf dem Grill oder in der Pfanne.
Vegane Lasagne Bolognese

Wer auf tierische Produkte verzichtet, muss nicht auf Altbewährtes verzichten, denn die beliebte Lasagne lässt sich sehr gut auch rein pflanzlich zubereiten.

Schnelle Rezepte

Heidelbeer-Maracuja Smoothie

Ein Heidelbeer-Maracuja Smoothie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker. Die leuchtenden Farben und die cremige Konsistenz machen ihn zu einem perfekten Getränk für jede Gelegenheit – sei es als erfrischender Start in den Tag, als gesunder Snack zwischendurch oder als besonderes Highlight bei einem Brunch mit Freunden.
Vegane Käse-Lauch-Suppe mit Sojahackfleisch

Die vegane Käse-Lauch-Suppe ist ein wahres Highlight für alle, die sich pflanzlich ernähren und dennoch nicht auf den cremigen Geschmack einer klassischen Käse-Lauch-Suppe verzichten möchten.

Desserts & Süßes

Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschen

Lebkuchen Panna Cotta ist eine köstliche und festliche Dessertkreation, die perfekt in die Weihnachtszeit passt.
Halloween-Cupcakes

Gruselig, saftige Halloween-Cupcakes mit Kürbistopping.

Hausmannskost

Grüne Soße – vegan

Die bekannte Frankfurter Grüne Soße jetzt auch vegan. 7 Kräuter, Creme Vega, Joghurt, Senf, Honig, Frischkäse und einiges mehr, dazu Pellkartoffeln. Ein Gedicht 🙂
Hacksoße mit Lauch und Kartoffeln

Hausmannskost – würzig und deftig. Mit Lauch und Kartoffeln. Das pflanzliche Hack wird kräftig gewürzt und die vegane Sahne macht alles schön cremig.

Vegane Grillrezepte

Knoblauch-Kräuter-Champignons

Diese Champignons sind einfach zuzubereiten und bringen eine wunderbare Kombination aus Knoblauch und frischen Kräutern auf den Tisch. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung zu integrieren. Sie sind ideal für Grillabende mit Freunden und Familie und werden sicherlich auch Pilzliebhaber begeistern.
Vegane Heidelbeer-Mayonnaise

In der Welt der veganen Küche gibt es immer wieder neue und aufregende Kreationen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit. Diese fruchtige und zugleich herzhafte Mayonnaise ist nicht nur ein Hingucker auf dem Teller, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus.

Kuchen & Torten

Rote-Beete-Schokokuchen

Der vegane Rote-Beete-Schokokuchen ist der Undercover Superheld der Kuchenwelt. Er schmuggelt Gemüse in dein Dessert, ohne dass du es merkst.
Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Wunderbar saftig und erfrischend – dieser vegane Rhabarberkuchen ist die perfekte Wahl.

Suppen & Bowls

Vegane Käse-Lauch-Suppe mit Sojahackfleisch

Die vegane Käse-Lauch-Suppe ist ein wahres Highlight für alle, die sich pflanzlich ernähren und dennoch nicht auf den cremigen Geschmack einer klassischen Käse-Lauch-Suppe verzichten möchten.
Pastinaken-Birnen-Suppe mit Tofucrunch

Pastinaken-Birnen-Suppe mit Tofucrunch ist eine festliche und köstliche Vorspeise, die perfekt zu Weihnachten passt. Diese Suppe kombiniert die erdigen Aromen der Pastinaken mit der süßen Frische der Birnen und wird durch den knusprigen Tofucrunch wunderbar ergänzt.

Burger, Snacks & Salate

Vegane Sommerrollen

Sommerrollen sind eine leichte und gesunde Art einen Zwischensnack zu genießen, besonders wenn sie mit einer cremigen Erdnuss-Soße serviert werden.
Vegane Currywurst mit Pommes

Die beliebte Currywurst. Hier pflanzenbasiert und mit selbstgemachter, deftig, würziger Soße.

Kürbisrezepte

Gerösteter Kürbis mit Joghurt-Zitronen-Dip

Herrlich, wie das duftet, wenn der Kürbis im Ofen geröstet wird. Ein tolles und einfaches Rezept in der Herbstzeit.
Kürbis-Blätterteig-Strudel

Kürbis mal anders 🙂 Lecker als Strudel im Blätterteig.