Kategorie: Hausmannskost
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Veganer Krustenbraten
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Veganer Krustenbraten aus Seitan mit knuspriger Kruste, perfekt für Feiertage und Sonntage. Herzhaft, aromatisch und ideal mit veganer Bratensoße & Semmelknödeln.
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Kürbisknödel auf Rotkohl
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Ein wunderbares Herbstgericht. Die Kombination aus herzhaften Knödeln und süß-säuerlichem Rotkohl ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller.
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Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen und Spätzle
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Weihnachten ist die perfekte Zeit, um traditionelle Gerichte in einem neuen, pflanzlichen Licht zu sehen. Veganes Geschnetzeltes mit Spätzle ist ein Gericht, das nicht nur für Veganer eine Freude ist, sondern auch Fleischliebhaber begeistern kann.
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Krautnudeln mit Petersilie und Zitrone
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Herzhaft, leckere Krautnudeln, getoppt mit etwas Zitrone.
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Gerösteter Kürbis mit Joghurt-Zitronen-Dip
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Herrlich, wie das duftet, wenn der Kürbis im Ofen geröstet wird. Ein tolles und einfaches Rezept in der Herbstzeit.
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Kürbisrisotto mit Weißwein und Parmesan
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Ein leckeres Kürbisrisotto geht immer. Hier kommt ein richtig leckeres Herbstrezept.
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Grüne Soße – vegan
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Die bekannte Frankfurter Grüne Soße jetzt auch vegan. 7 Kräuter, Creme Vega, Joghurt, Senf, Honig, Frischkäse und einiges mehr, dazu Pellkartoffeln. Ein Gedicht 🙂
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Kürbis-Blätterteig-Strudel
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Der Kürbis-Blätterteig-Strudel ist ein köstliches Gericht, das knackigen Blätterteig mit einer würzigen Kürbisfüllung kombiniert. Diese delikate Speise besticht durch ihre harmonische Mischung aus süßen und herzhaften Aromen.
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Zucchini-Paprika-Reis-Pfanne
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Ich liebe die Kombination aus Paprika und Zucchini. Ein schnelles Rezept, einfach zubereitet.
